Блюда из свинины

Рецепты вторых блюд из мяса свинины:

Лодочки из теста с мясом и картошкой

Рецепт лодочек из слоеного теста с начинкой из картофельного пюре с мясом и солеными огурцами. Ингредиенты: Картофель (отборный) – 12 штук.

Свинина, Картофель, Огурцы

Мясные «пенечки» с грибами

Рулетики из свинины наполненные омлетом из яиц с шампиньонами по текстуре в местах среза очень похожие на пеньки. Ингредиенты: Свинина.

Свинина, Шампиньоны, Яйца

Мясные шарики запеченные по-итальянски

Шарики из мясного фарша, запеченные в духовке по итальянскому рецепту под винно-томатным пряным соусом. Ингредиенты: Фарш (свинно – говяжий.

Фарш, Свинина, Говядина, Итальянские, Запеченные, В духовке

Свиные ребрышки с капустой

Рецепт овощного рагу с капустой и свиными ребрышками. Ингредиенты: Ребрышки (свиные) – 0,5 кг Капуста – 1/4 головки Картофель – 7-8 штук.

Свинина, Капуста, Картофель, Морковь, Болгарский Перец, Тушеные

Свиной рулет запеченный в духовке

Пряный рулет из мяса свинины, который запекается до готовности в духодке. Ингредиенты: Мякоть свинины нежирной – 1,5 килограмма Чеснок.

Свинина, В духовке

Спагетти с котлетами под белым соусом

Это макаронное блюдо с котлетами называется «Птичье гнездо». Посмотрев на фото вы поймёте почему ему дали именно такое название. Ингредиенты.

Макароны, Фарш, Свинина, Говядина

Голубцы из фарша с пастини

Довольно вкусными и немного необычными получаются голубцы из мясного фарша (свиного, говяжьего или их смеси) с пастини. Ингредиенты: Мясо.

Капуста, Фарш, Свинина, Говядина

Запеканка из макарон со свининой

Макаронная запеканка со свиным фаршем, заправленная яично-молочной смесью. Ингредиенты: Макароны (косые, средние по величине) – 500 грамм.

Макароны, Свинина, В духовке

Спагетти болоньезе

Рецепт приготовления итальянских спагетти боловьезе с мясом под оригинальным соусом. Ингредиенты: Говядина (предназначенная для жарки).

Итальянские, Макароны, Говядина, Свинина

Сладкий перец фаршированный с сыром

Сладкие болгарские перцы фаршированные мясным фаршем и плавленным сыром, тушеные в томатном соусе со сметаной. Ингредиенты: Перец (сладкий).

Болгарский Перец, Свинина, Сметана, Сыр

Картофель (Батата махши) фаршированный

Фаршированные мясной начинкой картофелины тушеные в сотейнике. Это необычайно вкусное блюдо называется Батата Махши. Ингредиенты: Картофель.

Картофель, Фарш, Баранина, Свинина

Поросенок фаршированный, запеченный в духовке

Фаршированный поросенок, зажаренный в духовке целиком. Ингредиенты: Поросенок – 1 штука Печень – 1 поросенка Легкие – 1 поросенка Почки.

Свинина, Жареные, В духовке, Запеченные, Фарш

Студень домашний

Рецепт домашнего студня из свиных рулек, ушей и пятачка. Ингредиенты: Свиные ножки – 2 штуки Свиное ухо – 1 штука Свиное рыльце – 1 штука.

Свинина, Домашние

Грудинка свиная фаршированная капустой

Фаршированная тушеными овощами (капустой, морковью) свиная грудинка, запеченная в духовке. Ингредиенты: Грудинка (свиная) - 1 килограмм.

Свинина, Капуста, Морковь, Фарш, В духовке

Копчёный свиной окорок, запечённый в тесте

Еще более вкусными становятся копчёные свиные окорочка, после запекания в духовке в тесте. Их можно использовать в качестве основного горячего.

Свинина, В духовке, Запеченные

Жаркое из свинины

Жареную, нарезанную ломтиками, свинину можно подавать как на второе с гарниром так и в качестве закуски. Ингредиенты: Свинина (корейка.

Свинина, Жареные, Запеченные, В духовке

Поросенок жареный целиком

Зажаренный целиком поросенок - отличное украшение любого праздничного стола. В качестве начинки для поросенка мы будем использовать молотые.

Свинина, Жареные, Сердце, Печень, Почки, Субпродукты

Паштет из печени со шпиком

Паштет из телячьей или свиной печени со свининой, овощами и шпиком Ингредиенты: Печень (телятины или свинины) – 500 грамм Сало свежее (шпик).

Печень, Свинина, Морковь, Лук

Жаркое из говяжьего фарша с тушёной свеклой

Точно по такому же рецепту и принципу Вы можете приготовить жаркое, используя лишь один вид мяса – говяжье. Если жира говяжьего у Вас в хозяйстве.

Фарш, Говядина, Свинина, Свекла, Тушеные, В духовке

Голубцы из виноградных листьев

Особенный вкус эти приготовленные из виноградных листьев по хорватскому рецепту голубцы приобретут, если перед подачей на стол их полить.

Фарш, Говядина, Свинина, Виноград, Хорватские

Пельмени московские

Вкусными ли получатся московские пельмени, зависит от того, как мы приготовим тесто. Замечательно, если оно выйдет нежным, напоминающим на.

Свинина, Говядина, Лук, Мука, Фарш

Зразы из копченого окорока

Точно по такому же рецепту Вы можете приготовить зразы, используя вместо копчёного свиного окорока, свежий. Ингредиенты: Копчёный окорок.

Свинина, Лук, Морковь

Отбивные с мёдом по-французски

Предварительно замаринованные в лимонном соке с мёдом отбивные, запечённые до готовности под сыром в духовке. Ингредиенты: Сметаны –.

Свинина, Мед, Лимоны, Сыр, Запеченные

Отбивные в кляре

Приготовленные в кляре (тесте) свиные отбивные с вкусной хрустящей корочкой. Ингредиенты: Муки – 1 чаш Панировочных сухарей – 2 чаш Свинины.

Свинина, Яйца, Мука, Жареные

Сочные отбивные из свиного мяса

Классический рецепт приготовления отбивных. Требуется минимум продуктов, времени и усилий, а приготовленные по этому рецепту отбивные всегда.

Свинина, Яйца, Сухари