Здравствуй, дорогой читатель!
womanstories. ru Это новый выпуск нашей рассылки. Если У вас есть свои рецепты, советы, рекомендации присылайте - опубликую в данной рассылке и на страницах сайта. Постоянно размещаем рекламу в рассылках: всего 100.000 подписчиков бизнес тематики. Высокая эффективность рекламы при разумной цене! Только у нас! По вопросам размещения рекламы пишите по адресу: business-monster@mail. ru
А сейчас выпуск # 297
Пряная свинина в панировке из фисташек
Для рецепта вам потребуется:
свинина (отбивные) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
перец (горошек) - 4-6 шт.
соль - по вкусу
перец - по вкусу
кисло-сладкий соус - 2 ст. л.
мед или тростниковый сироп - 1 ст. л.
фисташки (измельченные) - по вкусу
масло растительное - 2 ст. л.
листовой салат - по вкусу
шпинат - по вкусу.
Свинину выложить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, снять пену и положить в бульон подготовленные овощи и специи. Готовить мясо 15-20 минут, затем вынуть из бульона и остудить.
Смешать кисло-сладкий соус с медом или сиропом, смазать соусом каждый кусок мяса со всех сторон. Посыпав измельченными фисташками, выложить отбивные в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить свинину с двух сторон до румяной корочки, затем слегка остудить и нарезать на куски.
Пока мясо жарится, соединить в миске шпинат с листьями салата. Добавить в миску горячую пряную свинину, перемешать и подать блюдо к столу.
Свинина жареная с медом
Для рецепта вам потребуется:
свинина - 500г
- для маринада:
масло растительное - 100г
